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by noliette

【再開】ソフトクリーム フルーツソース添え

皆さまこんにちは!販売の内野です。

すっかり更新が途絶えてしまいましたが、久々の投稿は人気商品のこちらの再開のお知らせです!↓

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ソフトクリーム フルーツソース添え 400円です。

昨夏、ノリエットではソフトクリームマシンを導入しました。
冬の間お休みしていましたが、昨日より再開です。

ノリエットのソフトクリームは、普通のお店のものとは一味違います。
パティスリーらしい手間とアレンジをかけて大人も楽しめる一品です。

まずは、ソフトクリーム。
ミルクの風味豊かに感じられる配合を考えお作りしました。
普段のケーキにも使うバニラビーンズを入れて、甘い香りもプラスしました。

そしてフルーツソース。
今シーズンは春らしく苺のソースをお作りしました!
もちろん、自家製です。
このソフトクリームのためだけにソースを煮ています。
上にかけるだけでなく、中にも少し忍ばせ、甘酸っぱさを中まで楽しめます。

上にはさくさくのシリアルチョコレートを散らして食感もプラス。

そしてコーン。
美味しいソフトクリームをゆっくり味わえるように、内側にはひとつひとつ丁寧にチョコレートがけしました。
ふだん、ソフトクリームを、食べていて、コーンがふにゃふにゃになることはありませんか?
内側のチョコレートが溶けたアイスを染みないようにしてくれる上に、チョコレートの甘さもまたアクセントに。

もちろん、ご注文いただいてからお作りしますので、レジにてお申し付けください!

お席でもお召し上がりいただけます。

暖かくなってきましたので、お散歩のお供にも、ぜひ!
by noliette | 2014-03-22 23:48